Asturias

Un fin de semana para irte con buen sabor de boca de Gijón

El sábado, después de comer en el restaurante La Salgar, fui a ver el Pueblu Asturianu, en el que se puede ver cómo eran las antiguas prensas para elaboración de sidra, las paneras, los hórreos…

#gijongastronomico 2012

Coincidió con un mercado de productos ecológicos y también pudimos ver un rato de la partida a bolos asturianos que estaban echando.

Hacía buena temperatura y aunque caía alguna gota de lluvía fui de paseo andando hasta el Hotel. Pasando por el famoso estadio de fútbol del Sporting de Gijón El Molinón hasta llegar a la desenbocadura del rio  Piles en la parte este de la playa de San Lorenzo y recorrer el paseo de la playa

#gijongastronomico 2012

hasta llegar a la parte oeste, donde estaba mi hotel, acompañado de @machbel, @paris_eva y @aitor_vca.

Descansé un poco y fui con el resto de bloggers al llagar (sidrería) Bernueces. Aquí pudimos ver una de las prensas que utilizaban para la elaboración de su sidra,

aunque nos dijeron que cada vez utilizan más la prensa neumática porque les permite tener mayor control del proceso.

Sidra natural, sidra de mesa, sidra con gas… cada vez hay más tipos de sidras y cada vez están mejor elaboradas.

Conocimos a productores de otras sidrerías, a profesores de la escuela de surf de Gijón, al director del Hotel Abba Gijón… pasamos un buen rato charlando y bebiendo sidra en culines recién servidos directamente de la barrica,

#gijongastronomico 2012

hasta que cogimos  el minibús de vuelta Gijón, pero no para ir directamente a la cama. En la calle se veía a la gente animada y  fuimos a tomar algo.

Empezamos en la Plaza Mayor y luego fuimos a discotecas, no acertamos a la primera, en esta estábamos un poco por encima de la media de edad, en la segunda a la que entramos ocurrió lo contrarío, estábamos por debajo de la media edad y en la tercera ya parecía que era nuestra generación. Vamos, que en Gijón un sábado por la noche hay ambiente para todas las edades.

Cuando me cansé, agradecí la ubicación de mi hotel porque apenas tarde 10 minutos andando en llegar, para descansar y el domingo seguir conociendo el lado más goloso de Gijón y ver la parte vieja.

Primero fui a probar algunos de los dulces típicos de Gijón. No tenía mucho tiempo, pero sí que me dió tiempo de entrar  en la  Confiteria La Playa y pedir una princesita y pasta de nuez , llevarme un amagüestu de la tienda de Pomme Sucre en Gijón o comer un helado de manzana en Coppelia tal y como me habían recomendado (y ahora yo también recomiendo) para volver con el grupo a hacer una visita guiada desde la iglesia de San Pedro,

#gijongastronomico 2012

entrar en las antiguas termas romanas (que me recordaba mi experiencia del viernes)

Blogtrip #gijongastronomico

a la casa donde nació Jovellanos, importante por todo lo que supuso para el desarrollo industrial y ecónomico de Gijón

#gijongastronomico 2012

y ver el precioso retablo de Sebastián Miranda :

#gijongastronomico 2012

Continuamos el recorrido bajo el sol y pasando por la plaza del Lavaderu.

#gijongastronomico 2012

hasta llegar a la sidrería La Galana,

#gijongastronomico 2012

una sidrería en la parte vieja de Gijón, en la que degustar la mejor sidra y la gastronomía típica asturiana.

comer en La Galana

Llegaba el final de este intenso pero inolvidable fin de semana en Gijón y ya que estaba cerca volví a acercarme a escuchar el mar desde el centro del elogio al horizonte y despedirme hasta pronto de esta ciudad asturiana que ha me ha dejado tan buen sabor de boca.

Blogtrip #gijongastronomico

Quiero dar las gracias  a todo el equipo de Gijón Turismo por la magnifica experiencia que me hicieron vivir y a Machbel por prestarme algunas de las fotos que podeis ver en este post!

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Un sábado en Gijón, da para mucho!

El viernes, cuando estuve en Gijón aunque por la noche había ambiente como para quedarse más tiempo en la calle, fui pronto a la cama porque el sábado me esperaban más cosas para hacer: andar en segway, conocer el jardín botánico, visitar La Laboral, comer en el Restaurante La Salgar, ver el exterior del museo del Pueblu Asturianu, dar un paseo por Gijón y la playa de San Lorenzo, participar en una espicha, salir por la noche…

Tras el desayuno en el Hotel Blue Santa Rosa, fui en el bus turístico por Gijón para recorrer sus calles al tiempo que conoces un poco más de su historia escuchando la audioguía hasta parar en el Jardín Botánico Atlántico, que está a las afueras de Gijón, para ver una muestra de cómo es la vegetación de Asturias.

Jardín Botánico Atlántico Gijón

Nunca antes había montado en Segway y me gustó recorrer el jardín montado en uno.

Blogtrip #gijongastronomico

La verdad es que se le coge el truco fácil y fue un placer hacer el recorrido de esta forma mientras escuchábamos las explicaciones de la guía.
Segway en el jardin botánico
Fresas silvestres, robles, manzanos, pinos, cactus…
Blogtrip #gijongastronomico
pudimos ver durante el recorrido una muestra variada y representativa de la vegetación característica del entorno cantábrico con encantadores rincones  como este:

Blogtrip #gijongastronomico
o este:

Blogtrip #gijongastronomico

El Jardín Botánico Atlántico está justo enfrente de la Laboral Ciudad de La Cultura.

Un edificio con mucha historia que pudimos conocer gracias a nuestro guía con quien pudimos subir a la torre para ver las vistas  de toda La Laboral.

Nos contó un montón de anécdotas relacionadas con el edificio, como la capacidad de las 23 monjas encargadas de la cocina y limpieza de ropa de 4000 personas, un servicio que las empresas que se hicieron posteriormente con el contrato nunca consiguieron igualar en efectividad.

Esta impresionante edificación, construida durante los años 40 para que niños huérfanos se formaran.  Hoy en día su uso lo reparte entre talleres de formación profesional, oficinas de  empresas  y centro cultural con una programación de actividades muy interesante que atrae a todo tipo de públicos, atraídos por ver su arquitectura, las exposiciones, los conciertos, congresos…

Llegó la hora de comer, y si el viernes comí bien, el sábado en el Restaurante La Salgar todavía me sorprendieron más.  Solo con leer cual fue el menú te puedes hacer una idea de lo elaborado que estaba cada plato:

Aperitivo de la casa y nuestra selección de mantequillas de sabores
Blogtrip #gijongastronomico

Champiñon con cremoso de tuetano de ternera, anís y eucalipto
Champiñon con cremoso de tuetano de ternera, anís y eucalipto
Puerros jovenes, espinacas y zanahorias de la huerta con mahonesa de cocido de garbanzos
Puerros jovenes, espinacas y zanahorias de la huerta con mahonesa de cocido de garbanzos
Merluza del cantabrico con su pil pil
Merluza del cantabrico con su pil pil

Fabada asturiana
Fabada asturiana

Galleta de naranja con crema inglesa helado de mango y mango caramelizado
Galleta de naranja con crema inglesa helado de mango y mango caramelizado

Todos los platos estuvieron exquisitos y en especial me gustarón los tortos cubiertos con una salsa deliciosa, que nos sirvieron entre los aperitivos!

Si alguien me preguntara por un restaurante de Gijón  no tendría duda en recomendarle este, situado justo al lado del Pueblu Asturiano que fui a ver luego, pero eso y el resto del día  os  lo contaré en otro post. Ahora digiere este.

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Humedales y Turismo en la Ria de Villaviciosa

Desde el Centro de interpretación de la Reserva Natural de la Ría de Villaviciosa (Asturias) os invitan a celebrar el día mundial de los humedales este domingo, 5 de febrero, que este año tiene como tema:  Humedales y Turismo.

Y ya que uno de los recursos más atractivos de la Ría son las aves, han centrado esta jornada en su conocimiento y disfrute.

Para ello, y con la colaboración en la organización de actividades del Grupo Local de Asturias de la Sociedad Española de Ornitología, se han organizado dos turnos de visitas guiadas para la observación de aves, uno por la mañana y otro por la tarde, y pondrán a vuestra disposición un equipo de ornitólogos que os ayudarán a descubrir y disfrutar de la abundante y variada población de aves de la reserva.

Día mundial de los humedales 2012

En cada grupo admitirán 20 personas y el desplazamiento se realizará en vehículos particulares.

En el centro de interpretación también os facilitarán información sobre la Convención Internacional sobre Conservación de Humedales (RAMSAR) y un documental sobre los Humedales Españoles elaborado por el Centro Nacional de Humedales y la Fundación Biodiversidad.

Además, los más pequeños podrán divertirse en un taller infantil para la creación de un libro animado y una máscara de libélula con los materiales ofrecidos por RAMSAR.

Las actividades están dirigidas a todos los públicos y son totalmente gratuitas.

¡No os lo perdáis! os prestarán el material necesario y sin duda os transmitiran su pasión por la Ría.

Llamad para reservar al teléfono 687 483378 o consultad la web del centro de interpretacion Ria Villaviciosa para obtener más información.

Y si vais a necesitar alojamiento, consultad nuestras ofertas de Hoteles en Villaviciosa para este fin de semana.

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Parrochas y patatas con salsa de cabrales en el chiringuito de Torimbia

Si el lunes os recomendaba dos playas bonitas cerca de Llanes, hoy os recomendaré otras dos, también cerca de Llanes, pero esta vez en vez de en Naves, las playas se encuentran en Niembru, un pueblo de postal, de Asturias:

Niembru

Toranda es una de sus playas:

Toranda

Y Torimbia otra. Una playa a la que sólo se puede acceder tras un buen paseo a pie o en bici ,  con unos acantilados muy buenos para pescar…

Isla Torimbia Acantilado Torimbia Acantilados Torimbia

y fina arena:

Playa Torimbia

Aunque hay que andar un buen trecho para llegar, a pie de playa  hay un chiringuito en el que preparan unas parrochas y unas patatas con salsa de cabrales para chuparse los dedos:

Patatas con salsa de Cabrales del chiringuito de Torimbia Parrochas del chiringuito de Torimbia

Puedes sentarte a comer en las mesas del mismo chiringuito o pedir que te lo preparen para llevártelo a la toalla y comerlo allí, como hicimos nosotros:

Torimbia playa

Y para que os hagais una idea de donde saqué cada foto os dejo este mapa:

Mapa torimbia

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Restaurantes y playas de Naves

Naves es un pequeño pueblo situado cerca de Llanes (Asturias) con una bonita y poco frecuentada playa: la playa de San Antolín:

Una tranquila y agradable playa facilmente accesible en la desembocadura del rio Bedón en la que no es raro disfrutar de olas para practicar surf o bodyboard.

Pero Naves también tiene una pequeña y curiosa  playa interior llamada Gulpiyuri , que merece la pena ver… y un fabuloso restaurante al que merece ir a comer o cenar: la Sidrería Llagar El Cabañón.

Es aquí donde mientras escuchaba música asturiana, cené este cachopo, acompañado de una ensalada y croquetas de queso de cabrales:

Os aseguro que no me quedé con hambre, y aunque tengo que reconocer que no me compraría el disco que sonaba mientras cenábamos, si que volveré a El Cabañón a comer otro cachopo y escucharé las asturianadas encantado :)

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3 hoteles para ir en familia en el Puente de San José

Para una escapada en familia, en ocasión del fin de semana largo de San José, te sugerimos:

En Asturias:
El Hotel de Torazo

El hotel spa Hostería de Torazo está situado en un incomparable marco natural en pleno corazón de Asturias, lo que le convierte en un lugar ideal para el descanso y el relax. Se encuentra en Torazo (Cabranes), pueblo que sorprende por la belleza de sus casas de indianos y arquitectura tradicional, por su paisaje rural y el carácter afable de sus gentes así como por la huella del pasado que se transforma en arte con la iglesia de San Martín el Real de Torazo. Es un enclave perfecto para disfrutar de diversas actividades tanto de turismo activo como culturales y gastronómicas, sin olvidar que se encuentra dentro de la comarca de la sidra, a pocos minutos de la playa y en medio de la montaña asturiana.

En Baqueira Beret:
El Hotel Val De Neu

El hotel Val de Neu de 5 estrellas está situado en la nueva cota 1500, una privilegiada ubicación al lado del nuevo centro comercial y de ocio y a escasos 50 metros de nuevo remonte de la estación. Un lujoso hotel con una exquisita combinación de materiales a base de madera y pizarra para no romper la armonía del espectacular entorno en el que se encuentra. Casi todas las habitaciones del hotel Val de Neu cuentan con unas espectaculares vistas a la montaña y con todas las comodidades. Sus habitaciones están mayoritariamente comunicadas, lo que le convierte en la mejor opción para viajar en familia. Ofrece habitaciones para fumadores y no fumadores y también dispone de habitaciones para discapacitados. Pocas cosas son tan espectaculares como disfrutar de un jacuzzi exterior con incomparables vistas al valle de Ruda después de un día de esquí. Déjate mimar en el mágico SPA con uno de los múltiples tratamientos faciales o corporales que te ofrecen, en un entorno inmejorable y con una cálida atención.

En Lanzarote
El Hotel Finca La Florida

Situado en la tranquila zona de los viñedos, en el mismo centro de la isla y cerca del pueblo de San Bartolomé se encuentra la Finca de la Florida. Esta finca fue construida en 1950 y completamente renovado en el 2003. El Hotel dispone de 15 habitaciones dobles y una suite, totalmente equipadas. Se puede disfrutar de la cocina casera tradicional e internacional en el Restaurante con espléndidas vistas a los viñedos. La Finca cuenta con instalaciones para poder desarrollar actividades deportivas como: gimnasio y sauna, piscina, jacuzzi, tenis con luz, minigolf, bicicletas de montaña para realizar agradables paseos. También dispone de un parque infantil y piscina para los niños. El ambiente de la Finca es una invitación a sentarse, delante de la chimenea escuchando música clásica, saborear un vaso de vino y mantener amigables charlas.

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Lisboa en Máscara

El próximo 16 de mayo, la ciudad de Lisboa capital de Portugal, será nuevamente escenario de la cuarta edición del Gran Desfile de Máscara Ibérica:
El Desfile de Máscara Ibérica, se ha convertido en una de las grandes atracciones artísticas lisboetas, donde los viajeros pueden disfrutar de espectáculos musicales, fuegos artificiales, workshops, catas de vinos, degustaciones de productos típicos y otras muchas sorpresas.

Son 650 participantes de 30 grupos diferentes procedentes de distintos puntos de la Península ibérica, como Galicia, Castilla y León, Cáceres, Cantabria, Asturias y el centro y norte de Portugal. Además, en esta ocasión también participarán artistas de Italia, lo que hace que este acto, considerado de interés turístico internacional, sea el mayor desfile temático de Europa.
El espectáculo comienza en la Plaza del Municipio y recorrerá Rúa Augusta hasta terminar en la Plaza del Rocío.

La “Máscara Ibérica” nació con el deseo de acercar un pasado de conexión con el uso de máscaras y las prácticas festivas. Dada la riqueza cultural común de España y Portugal se presentó esta iniciativa entre los dos países para promover el intercambio cultural, restaurar, preservar y transmitir el universo del uso de máscaras en el carnaval, en los solsticios de invierno y en el verano en unas fiestas llenas de simbolismo, tradición y cultura.

Además, este año todos los amantes del vino encontrarán la riquezas y sabores únicos de las regiones de Portugal, las regiones del Duero o la región del Toro en la provincia de Zamora y se podrán probar marcas como la Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo, Raposeira-Murganheira.

Hoteles en Lisboa.

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Gastronomia y Diseño en Madrid diseño sí

Ifema presenta del 27 al 31 de marzo la nueva feria «360 Interiorhome, Salón del mobiliario y del interiorismo» y la casi veterana «Casa Pasarela, Pasarela de la Vanguardia para el Habitat».
Además, con ocasión de la celebración de esta primera edición de 360 Interiorhome, se va a organizar también el primer Congreso Internacional del Contract y Arquitectura de Vanguardia que reunirá a importantes operadores del mundo hotelero, residencial, de ocio y terciario internacional.
Todas estas actividades se desarrollarán dentro de la Semana Internacional del Diseño de Madrid (Diseño SÍ) que tiene un objetivo primordial: hacer de Madrid la capital del diseño y del interiorismo

Además, la Feria de Madrid acoge, del 30 de marzo al 2 de abril, la vigesimotercera edición del Salón del Club de Gourmets que reúne a fabricantes y consumidores de productos de alta gama o gourmets. Se trata de una ocasión excepcional para conocer lo más sofisticado para el paladar procedente de todas las regiones de España y de 16 paises del resto del mundo. Este año el país invitado es Italia. Además el programa del Salón se completa con exhibiciones y concursos gastronómicos, como el Campeonato de España de Cocineros.

El encuentro es una importante plataforma para numerosas denominaciones de origen tanto de otros países -este año participarán dieciséis-, como de las distintas regiones españolas. De ellas, será el Principado de Asturias la comunidad autónoma invitada de honor, con una especial presencia de sus productos en las actividades del X Taller de los Sentidos Gourmets, las catas comentadas y exhibición de novedades.

En este marco de gastronomía a la última, en la Semana Internacional del Diseño, siete barrios y más de 300 comercios van a particpar con programas y actividades que inundan de vanguardia diferentes itinerarios a lo largo y ancho de Madrid capital.

La cita es desde el viernes 27 de marzo al jueves 2 de abril. Es un ambicioso proyecto cultural, que aglutina a aquellos sectores cuyas empresas tienen el diseño como elemento diferenciador y el sector de la gastronomía ocupa un lugar destacado en ese aspecto.

Por ello, restaurantes como Ouimad, Sushiwakka, Boccondivino, Realcafé Bernabéu, Olsen Madrid y La Broche se adhieren a la propuesta y presentan menús realmente creativos que estarán disponibles durante esa semana.

Hoteles en Madrid

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